김장김치1 김장김치 무르는 이유 5가지 제대로 알고 먹자 김장김치에 맛있게 담그는 방법 알고 계신가요? 1년에 한 번 부모님은 주변 사람들이 친지들을 모아놓고 김장을 하곤 합니다. 하지만 시간이 지나고 김치의 최고의 조합 중 하나인 라면 먹을 때 냉장고에서 꺼내봤더니 녹아있고 시어있는 김치 보고 한숨 나온 적 없으신가요? 큰맘 먹고 한 김장이 금방 물러져 맛이 없어진다면? 그만큼 힘이 빠지는 것이 없습니다. 실제로 음식을 잘하시는 엄마도 김치냉장고에 김장김치를 보관하지만 금방 물러진다며 한숨을 쉬곤 하는데요. 오늘은 김장김치 무르는 이유 5가지로 김치를 제대로 맛있게 먹는 방법에 대해 이야기합니다. 농협 절임배추 사전예약 바로가기 백종원 김치 황금레시피 바로가기 목차 1. 배추문제 2. 소금문제 3. 매실엑기스 혹은 양파 4. 액젓 및 젓갈 문제 5. 보관온도.. 2022. 11. 22. 이전 1 다음
